发布时间：2017-07-23    点赞人数：961.简单来说:家用菜刀按功能分为切片刀、砍骨刀、趣够娃斩切两用刀,水果刀等,其他还有如冻肉刀,面包刀,多用刀之类的。按照加工工艺分类有冲压成型、红热锻打等;按材料分碳钢、不锈钢、陶瓷(氧化新爹锆)等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。 2.生活中常用的刀具主要有这泰柱几种:①切片刀:用于食物的切片,但不宜切

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