餐饮服务食品安全风险分析与防控措施.pptx_知学网 2026年1月3日 - 简单地说,就就是指餐饮食品及其原料中含有外来得有害于人体健康得物质,如沙门氏菌、 瘦肉精 、金属物等,称为生物性污染、化学性污染、物理性污染三大...