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该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报.《四川烹饪》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容:...

中国名厨，国家高级面点师傅，高级面塑师，面点围边设计师，上海金厨会会员，于2004年创办了面点面塑个人工作室，曾多次应邀去北京、广东、香港、做技术交流表演，多次技能比赛荣获个人金奖，北京电视台八方食圣栏目坐客美食嘉宾。 详情>>baike.so.com

2025年12月28日 - 培养目标:培养能在大中型涉外酒店、大型宾馆、饮食企业和学校科研单位从事烹饪、餐旅企业经营管理和烹饪专业教学、科学研究工作,能够适应社会经济发展...