编辑分类1945年出生,男,中国籍,满汉全席传人之一,中国宫廷菜大师,中国烹饪大师,现任沈阳市食文化研究会会长。.李鸿志,1945年出生,男,中国籍,满汉全席传人之一,中国宫廷菜大师,中国烹饪大师,现任沈阳市食文化研究会会长。 李鸿志- 中国宫廷菜大师 免... 详情>>baike.so.com

2026年1月18日 - 组织。由从事餐饮业经营管理、烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育教学、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、社会团体和餐饮经营管理者、专家、...

一个人幼年耳濡目染的经历是一辈子挥之不去的印记,郑创坤用37年的厨艺生涯印证了这一点。少... 汕头新和郑创坤借鉴国内菜品特点,与同行互相沟通,不断探索研究,以所在企业作...

《中国烹饪》的主要受众群体为:餐饮业及相关产业的管理者、经营者;中国饮食文化的研究人员;厨师、烹调师、营养师;饮食文化爱好者。 《中国烹饪》杂志采用大16开国际流行版本,全彩色铜... 详情>>杂志宗旨特色 - 发展历史 - 出版人员 - 杂志栏目 - 全部baike.so.comTIME.rfTime = +new Date;

作者：:彭景出版时间： 2008简介：中国现代营养学融入了西方现代营养学、中华饮食养生学和传统烹饪学的精华内涵,突出人体新陈代谢规律、她格浆营... 详情>>内容简介 - 编辑推荐 - 图书目录baike.so.com

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