厨艺研究

时间:2026年02月05日 11:36:51

郑峰(中国烹饪大师)_360百科

2012年跟随澳门永利酒店行政总厨刘国柱前辈赴澳门,潜心研究 川菜、鲁菜、 谭家菜等烹调技艺... 郑峰:中国烹饪大师的厨艺 破圈 轨迹. 菏泽广电网 . 2025-6-29 . [2025-7-4] 2. 郑峰:中... 详情>>人物简介 - 人物活动baike.so.com

烹饪原料知识同步练习_360百科

的理解和应用能力。 例如,单选题部分涵盖了化学名称识别等基础知识点,有助于学生加深记忆。 折叠编辑本段作者简介 杨正华是一位资深的烹饪教育专家,专注于烹饪原料知识的教学与研究。 详情>>内容简介 - 教材目录 - 教学资源 - 教材特色 - 全部baike.so.com

虚拟烹饪体验的创新与监管-金锄头文库

2024年6月2日 - 3.资助国际虚拟烹饪研究:探索虚拟烹饪技术的前沿,促进跨学科协作,推动行业的发展。信息共享1.建立虚拟烹饪知识库:收集和整理来自全球的虚拟烹饪食谱、...