农药残留(pesticide residue)(名词解释)_360问答 2020年11月10日 - 参考答案:是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称;残留的数量称为残留量,表示单位是mg/Kg食品或食...
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